猪肉价格上涨商务部即将实施措施为何中国人如

幸运28在线预测网站 2019-11-18 20:18200未知admin

  全国猪肉产量5671万吨,超过肉类总产量的65%,比牛羊肉产量加起来还要多出4倍。仿佛已将成为了中国人的传统的餐桌文化。

  时间延续至明清时期,才有猪肉地位高于牛羊肉之说。到明代后期光禄寺留下的宫廷岁用牲口数记录则是18900口猪,10750头羊,猪肉已是后来居上;李时珍的《本草纲目》干脆写“猪,天下畜之。”到了清朝的时候猪强羊弱”势头更加明显,每过春节,京城常常要杀猪近十万头。

  而在外国人眼中,实在是不能理解中国人为什么这么爱吃猪肉。首先还是环境的问题,在国外之所以牛肉会成为最主要的肉类而不是如同我国一样的猪肉,则是在国外比较阳光温暖整体的生活环境适合牛的生长,这也就是为什么外国的牛肉质和其他方面的条件都比较好,而在中国猪能比其它家畜更好地适应中国社会的农业生活形态,养猪不仅没有成为人们的负担,反倒对生活大有助益。

  其次,猪肉味道鲜美,没有其他特殊的味道,能被很多人所接受。中国以猪肉代表的美食也很多了,像地方菜“东坡肉”,因为苏轼而得名,想来是从宋朝就开始有了这样的美食了。还有鱼香肉丝,糖醋里脊,红烧排骨,猪身上的东西无一不被人们拿去作食材。作为中国人,都喜欢吃猪肉,它的产量大,相比于其他鸡鸭牛羊鱼,它价格也比较能让人接受,总之是百吃不腻的。

  因为中国人的餐桌上猪肉是必不可少的,也不是说爱吃猪肉,就是从古代起猪肉就是比较流行的。

  这主要是人们在日常的生活习惯以及饮食口味造成的,所以人们才会这样爱吃猪肉。

  并不是都爱吃猪肉,只是这也是一种饮食习惯,大部分人都是习惯性的,炒菜放猪肉或者猪肉饺子包子什么的

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